Пусть поражают красотой цветы

Поэт и философ Ральф Волдо Эмерсон считал, что ими Земля смеется. Художник Марк Шагал — что искусство является попыткой посоревноваться с их красотой, но всегда тщетной. А мыслитель Рабиндранат Тагор утверждал, что они являются свидетельством его свободы, потому что помогают сохранить уважение к самому себе, подтверждая, что он не связан полностью повседневными хлопотами. А с биологической точки зрения они являются лишь органами размножения растений.

Формула бутона

Так, если отыскать научное определение цветка, то он представляет собой «видоизмененный укороченный, неразветвленный побег», чье основное предназначение – опыление, половой процесс и образование семян и плодов. Из школы нам известно, что есть цветковые растения (они же покрытосеменные), а есть голосеменные. И одна из теорий происхождения цветов, называемая псевдантовой, утверждает, что они произошли как раз от предков сосен и елок. Впрочем, есть еще несколько, с не менее выразительными названиями (стробилярное, теломное…), имеющих другие точки зрения.

Должен ли стать цветок

Но если цветок создан для размножения, то какой пол он имеет? Это зависит от растения у некоторых цветки однополые и имеют либо тычинки, либо пестики, то есть среди них есть «мужчины» и «женщины» (это, скажем, кукуруза и огурец). В некоторых – двуполые (это, например, яблоня и груша, слива и земляника). Но существуют даже неполые цветки (такие, как василек или подсолнечник), не имеющие ни тычинки, ни пестика — они лишь привлекают насекомых к «настоящим» цветкам, расположенным рядом.

Несмотря на сходство назначения, они настолько многообразны по строению, что ученые записывают всю совокупность их признаков с помощью формул. В них учитываются симметричность, количество элементов, вид завязи… Да, всем известный тюльпан «Тайным языком ботаников» зашифровывается хитрым сочетанием *P3+3A3+3G(3)-.

Цветение истории

Цветы, как и люди, имеют свои родины, но путешествуют по странам, преуспевают и попадают в различные приключения. Некоторые становятся настоящими звездами.

Так случилось с шафраном, чьи тычинки стали самыми дорогими из пряностей. В XVI веке, во время правления Великих Моголов, его луковички были привезены из Ирана в индийский Кашмир. Теперь шафран занимает там почти 4 тысячи гектаров – при том, что очень требователен к условиям. А собирают его только вручную и только в сухую погоду в 10-11 часов утра. Для получения килограмма специи нужно вырастить и обработать 170 тысяч цветков!

Еще один путешественник, снискавший незаурядную славу, тюльпан. В настоящее время он является символом Нидерландов, ставших мировым лидером по экспорту цветов. Но на самом деле он не местный, а эмигрант! Впервые упоминания о цветке встречаются в Персии. Оттуда тюльпан добрался до Турции, покорив ее (за несколько луковиц растения можно было приобрести дом!). А в XVI веке посланец австрийского императора отправил партию в Вену и произошло «завоевание Европы» этими нежными красавцами. Их разводили при королях каких-либо дворах, их коллекционировали такие выдающиеся люди, как Вольтер и Ришелье.

Между прочим, когда в европейские страны из Америки попал картофель. в начале своей «карьеры» она тоже ценилась декоративностью. Ее выращивали перед дворцами не ради еды, а для красоты. Французские дамы украшали картофельными цветочками прически и платья.

Шведский естествоиспытатель Карл Линней, заметив, что разноцветные красавцы и красавицы еще и пунктуальные лица, в 1751 году создал концепцию цветочных часов. Суть ее состоит в том, что можно построить клумбу из нескольких секторов, в каждом из которых будут расти цветы определенного вида. Поскольку они имеют разное время открывания и закрывания бутонов, появляется циферблат, по которому можно найти время. Хотя это время для одного и того же вида отличается в зависимости от местности, поэтому для разных мест могут быть созданы различные цветочные часы. Идея Линнея была воплощена в нескольких ботанических садах.

Красочный символ

Кроме собственной истории, цветы также имеют свой язык. В разные времена в разных странах они символизировали определенные явления, качества или чувства.

Цветок лотоса

Одним из самых древних символов является прекрасный цветок лотоса. Несмотря на то, что его использовали В очень практических делах, например, пекли хлеб из перемолотых корней — он служил воплощением высших понятий: чистого сознания и духовного совершенства. Вырастая из ила, он всегда выглядит опрятным благодаря особой структуре листьев и лепестков. Они покрыты восковидными веществами, которые отталкивают воду и грязь. Буддизм утверждает, что так же земные существа способны со временем избавиться от мрака.

Белая лилия – целомудренный цветок.

В христианстве подобным символом чистоты стала белая лилия — ее рисовали рядом с Богородицей, особенно часто в сцене Благовещения. Этот «целомудренный» цветок непременно выращивали в монастырских садах.

Если белый символизировал для европейцев невинность, то красный говорил о страстной любви, синий о верности, пурпурный – о величии. Постепенно оформился отдельный язык, благодаря которому можно было, получив букетик, прочесть его сообщение. Тайный язык любовной переписки «селам» описала в своих письмах в начале XVIII века супруга британского посла в Стамбуле Мэри Уортли Монтегю.

Калла – цветок для королев

Сегодня не каждый вспомнит, что возвышенная калла означает «даритель преклоняет перед вами колено», а нарцисс намекает на восстановление чувств. Но, скажем, красная роза и сейчас воспринимается как знак страсти, а нежные сиреневые букетики как сообщения о тёплых, доверительных чувствах. А если вы получили живой цветок, то это свидетельствует еще и о том, что человек, который его дарит, хочет не продлить его жизнь и думает об окружающей среде!

Интересные факты

АРАБИДОПСИС (или резушка Таля) – первое растение, расцветшее и дающее семена в космосе при отсутствии гравитации. Жизненный цикл этого маленького цветочка всего 6 недель. Ее широко используют в биологии и генетике для изучения законов и механизмов наследственности.

Цветы, которые помогают избавиться от стресса, — ЛАВАНДА, ГЕРАНЬ, ФИЗАЛИС. Кстати, IX активно используют в кулинарии – так же, как и хризантемы, маргаритки, фиалки, календулы, настурции.

Четверть столетия назад американский рентгенолог Альберт Ричардс случайно поместил под луч цветок ГИАЦИНТА. Он был поражен красотой и тонкостью изображения и с тех пор сделал более двух тысяч рентгеновских портретов цветов. Сейчас фотографии хранятся в музеях одновременно как ценные научные экспонаты и прекрасные художественные произведения, радующие глаз.

Где искать красную руту

Чтобы получить наибольшее наслаждение от цветения разных растений, стоит посвятить им по небольшому путешествию. Куда же отправиться, чтобы увидеть в полной природной красоте…

• Первоцветы – Ичнянский национальный парк на Черниговщине (март).
• Крокусы – Карпатский национальный природный парк, Колочавский музей «Старая деревня» (март).
• Магнолии – 10 видов из них имеет киевский Ботанический сад имени Гришко (апрель).
• Дикие орхидеи – Кинбурнская коса в Николаевской области (начало мая).
• Нарциссы – Долина нарциссов возле Хуста Закарпатской области (вторая – начало третьей декады мая).
• Рододендрон (прозванный красной рутой) — на склонах массивов Черногоры, Мармароша и Свидовца, находящихся под охраной Карпатского биосферного заповедника (июнь).